_SAM5496.JPG東區一直是美食兵家必爭之地!
若是不好吃or沒有特色
很快就會在這地方消失~~

不過今天來的這家看似日式居酒屋,但實際卻會讓人覺得非常不一樣的特色串燒店~
個人覺得這空間真的非常適合三五好友聊天小聚
或者是吃飽續攤小聊一下的地方!

串燒殿
 

電話:02-2779-1112
營業時間:17:30~1:00
地址:台北市大安區敦化南路一段160巷24號
FB粉絲團: https://www.facebook.com/bbqcollege/

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光看外面真的覺得是一般常見的居酒居
但實際上裡面卻沒有賣日本清酒喔!哈哈!

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店內氣氛有點混搭風,像美式BAR+日式居酒居!
一進店內可以看到長長的調酒吧!
背後一整各式各樣的酒類!

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用餐空間有分吧台跟桌位二種!
吧台區不定期會有小活動!
老閭說星期六固定晚上八點都有DJ駐點,氣氛是越晚越high
還有可以射飛鏢的遊戲區
座位數不算多,建議先訂位~

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點餐後出餐速度算是變快的!
第一首上的是炸牡蠣~

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炸的金黃酥脆的牡蠣
雖然只有4顆!但每顆超級肥美飽滿
而且炸的火候剛剛好,不過過於乾柴
把海鮮精華都鎖在麵衣裡
超JUICY的呀!!
吃的到牡蠣的鮮美肥嫩~~
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這邊除了提供調酒 是一杯杯單點的!
蠻受女孩兒們的喜歡!_SAM5499.JPG

調酒 - 水蜜桃女孩 

漸層色的水蜜桃女孩,看起來非常粉嫩,喝起來酸甜酸甜
但後勁有點強!女孩兒可別貪杯喝太快!!

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除了單杯單點的調酒之外,也有18生啤酒和asahi提供喔!
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鹽蔥牛小排

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其實塩蔥調味的醬好好吃!通常吃到塩蔥調味的都用在燒肉牛舌
我自已去燒烤店常常會為了這調味醬而多點好幾次牛舌
不過這次把塩蔥調味醬用在牛小排
口感也非常搭!

串燒殿的串燒一份都是二串的份量喔!
若朋友人較多可以點不一樣的分著吃!

胡麻炸豆腐

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 一般豆腐這道料理通常用的是醬油配上白蘿蔔泥居多!
但這道卻是配上的沙拉常出現的胡麻醬~
豆腐軟嫩配上特製醬的口感新噹試也挺不錯的!

明太子雞肉串_SAM5510.JPG

明太子醬搭配上雞胸肉的組合!
因燒烤而略為呈現金黃色!
因為明太子醬而讓雞胸肉變的不柴蠻滑嫩的!
鹹香口感配上一口啤酒真的非常爽快!

 

而蔬菜類燒烤,沒有太多調味!就不是靠主廚的功力
完全關於食材的新鮮度啦!!
關於串燒殿的食材部份,可是老閭每天親自到市場挑最新鮮的食材
就是要讓顧客吃到最好的料理!!
而且也會看市場狀況
有時候會出一些菜單上看不到的隱藏版菜喔!

明太子山藥_SAM5512.JPG  

同樣是山藥片放上海味十足的明太子醬
烤的金黃焦香,配上山藥鬆脆的口感入口,蠻特別的!! 

 

美人腿筊白筍

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沒有任何調味直接烤後上桌,完全就是看食材新鮮度的!
不過很鮮甜好吃!

 

烤大海佬

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以塩焗烤蝦~一樣是吃原味新鮮的!
蝦子蠻大隻而且新鮮,蝦肉超Q的!真的想要再叫一盤!XD

 

水蓮菜牛肉捲

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這款一樣又是特色料理!水蓮菜真的非常少見!
一般這種串燒牛肉片通常包蔥、包空心菜、小蕃茄!
但老闆找了不常見的水蓮菜來搭配
口感更JUICE~
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海鮮燉飯

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老閭突發奇想的創意料理
因為店內的白醬每次都會剩下,員工也會拿白飯伴白醬吃!
所以老闆就發明了這道義式創意料理

白醬加上辣粉煮出來的燉飯!
再灑上乳酪絲,請上桌後趁熱攪拌均勻燉飯攪拌後食用

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用料真的沒在怕的!
雖然簡單,但用料大器、份量十足!
花枝和蛤蜊都是上選非常大顆
每一口都能吃到Q彈的米飯與滿滿海味,融化後的牽絲起司,更讓人食指大動!
而且份量十足,我們二個女生真的吃不完呀!
非常有飽足感!

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可樂餅起司

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起司和馬鈴薯都是我的最愛!!
起司混上馬鈴薯泥做成可樂餅
炸好好刀工很好切的完美~
一口咬下馬鈴薯

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串燒殿真的非常適合三五好友聊天小酌、續攤的好地方!
一般居酒屋的時間可能10點就打烊
店內音樂非常輕鬆,而且星期五晚上還會不定時在吧櫃舉辦小活動!
通過小活動還有有老闆招待隱藏版的菜色!
星期六晚上也會DJ駐店喔!
東西好吃新鮮價格也不貴!
  

附上價目表供大家參考

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