公告版位
有事洽詢請來信mail:whenwas0218@yahoo.com.tw;或者加入[Whenwas吃喝玩樂BLOG粉絲團]透過粉絲團私訊

P1010103.JPGP1010086.JPG

聽聞最近很夯的團購美食,
這次非常開心能體驗到伊藤麵包工房的圓形吐司體驗!
除了奇特的圓型造型外,每片都是師傅的用心
不過真的非常大氣,把所有口味都寄來體驗!整整一大箱,每種口味都來上一包!

P1010045.JPG  

 《伊藤麵包工房》的吐司可不是什麼隨便的吐司!
可是日本技術的手作湯種圓型吐司~
使用純天然頂級奶油製作,不添加防腐劑、改良劑、色素、香精~~
每片吐司都是滿滿師傅的愛心!不僅是美味,也是健康、安心的產品~~

P1010049.JPG 

伊藤吐司皆為蛋奶素,室溫28度C可保存3天、冷凍2星期,食用時退冰回軟即可食用

若是要更酥一點的口感,可以到烤箱烤一下喔!

P1010048.JPG 

滿滿吐司聚一起拍照,有種數大就是美的感覺!

P1010047.JPG 

首先來介紹吐司系列吧!!
總共有7種產品!每一種都超特別的!
每條吐司都有6大片,厚足2.5cm
比起市售吐司就是大氣!

P1010051.JPG 

口味總共有7種:
分別是原味湯種牛奶吐司、招牌黑糖吐司、芋金香
卡蘿13-起司、柳橙香菲、日月戀及星星吐司!
每一款都有驚奇在裡面!!

P1010100.JPG
P1010086.JPG 

就來為大家一一介紹一下囉!!

P1010050.JPG 

湯種牛奶吐司
P1010077.JPG

湯種為日本語,意為溫熱的麵種或稀的麵種。
湯種是將麵粉加水後在瓦斯爐上加熱,或是將麵粉入不同溫度的熱水,
使澱粉 糊化,這種糊化的麵糊稱為『湯種』,也有人稱為『燙種』。
湯種與其他材料攪拌、整形、烘焙後的麵包為『湯種麵包』。
湯種麵包和其他麵包最大的差別在於澱粉糊化便吸水量增多,
因此麵包的組織柔軟,具有彈性,可延老化。

P1010076.JPG

要吃一種商品好不好吃!
吃原味就對了!!
原味則能品嚐出師傅對吐司的用心!
這款拿來煎法式吐司超科的!!
如果喜歡牛奶原味或是喜歡自已在家DIY,也是一頓美味的早午餐!

 

招牌黑糖吐司
P1010083.JPG 

100%上等沖繩黑糖塊與黑糖蜜、黑糖露為主食材,無添加砂糖
黑糖香濃卻不甜膩.加了美國加洲葡萄乾

P1010081.JPG 

我在7款中除了巧克力外,最喜歡這款了!
濃郁的黑糖香氣,加上大顆葡萄乾加持!
真的超香的!入口香十足但不會過於甜膩!
真的會一口接一口的吃~~~~
這CP值超高!回購必買!!

P1010079.JPG  

 

芋金香
這也是人氣商品之一!
P1010071.JPG 

伊藤嚴選天然紫心地瓜粉拌入湯種麵糰成芋香吐司再包入椰香麻吉,
牛奶吐司則包入低糖芋泥。
製做時間是一般吐司的三倍工時,只為了讓您品噹到一片吐司卻有四味優質
能在芋香和奶香的湯種吐司裡咀嚼到清淡的椰香麻吉和濃厚的芋泥,多層次又細膩的口感!

P1010070.JPG 

這超特別的!一次幾乎可以吃到四種口感!牛奶吐司和上實實在在的芋泥饀
然後另一邊是紫心地瓜粉調製而成的!非色素調出!
紫心地瓜淡淡甘甜裡面還有小驚喜的麻糬
超級用心也是CP值超高!!

 

柳橙香菲
P1010067.JPG 
包入蜜漬橙丁和低糖綠豆沙。研發之初本來要使用奶酥做為內餡,
但為了講求美味健康理念,改良將豆沙取代奶酥,美味更無負擔。
密漬澄丁帶著微酸甜感,品嚐柳橙香菲時,初覺奇特卻也會愈來愈順口~

P1010065.JPGP1010063.JPG 

老實說,原朳為是奶酥口味!
後來一看才知道是用綠豆沙取代了高糖高熱量的奶酥!
不僅更健康,新奇的口感真的一吃會上癮!
再加上蜜漬柳橙塊略為酸甜口感
十分特別,別的地方吃不到!!

P1010064.JPG 

 

卡蘿13-起司

P1010059.JPG 

一開始想為什麼要叫卡蘿13-起司
原來是紅蘿蔔的英文!
以花蓮有機紅蘿蔔打成泥全程13道工法製做,並加入可果美100%蕃茄汁蜂蜜攪成麵糰~~
經過發酵整型後,再包入大塊起司~~

P1010058.JPG 

甜香的紅蘿蔔泥混入鬆軟麵包,配上口口紮實的濃郁起司!
甜鹹香味在口中並存!十分特別!
這款師傅用心設計,吃不到紅蘿蔔的口感
很能征服挑嘴的小朋友們!!

P1010057.JPG 

 

日月戀
P1010054.JPG

湯種麵糰攪拌特級抹茶粉,散發自然淡雅的香氣。
抹茶吐司包入黑糖麻吉,嚐起來讓人無比驚豔的口感
茶香餡Q極致呈現。牛奶吐司也包入等比的黑糖麻吉
最後師傅將兩種麵糰合併整型成太極狀

P1010053.JPG 

光是造型就十分吸睛了!
這款有著淡淡抹茶香氣,加上黑糖麻糬口感也很特別!
喜歡抹茶的朋友也可以試試!

 

星星吐司

DSC01949.JPG 

靈感來自韓劇《來自星星的你》
使用2014烘焙展流淚吐司原料,日本凱薩琳麵粉是一般台製麵粉3倍價,
低溫長時間工法,只莘取優質小麥粉心製成。
用來製成可可夜空土司,閃耀的吉拿棒星星灑落星空,
有如小隕石般的蔓越莓,增加整體口感,外層的白色歐克行星軌道更增外太空意境。DSC01951.JPG

這是裡面最貴的吐司!但也佈滿了滿滿的心意!!
香濃巧克力吐司的用的非常紮實!
佈滿了星星多拿滋及可可碎片,加上酸甜的蔓越莓 !
香濃口感真的會撩繞在口中久久不散!!
 

P1010103.JPGP1010099.JPGP1010085.JPGP1010088.JPG

 

口口風味,每一種都非常好吃!
厚實的2.5CM吐司口感超有份量的!
以前都覺得吐司就是吐司!沒想到有這麼多驚奇變化在裡面!!

P1010102.JPGP1010085.JPG 

 哈!每種口感都想吃看看,
所以會先切好小塊一次品嚐!
色彩豐富的吐司都是天然食材的色!
不是添加色素的健康新概念!
少糖自然原味更適合現代人的健康指標!!

P1010110.JPGP1010111.JPGP1010106.JPG P1010098.JPG 

 

 

 

每種口感都軟軟好好吃!
也很適合帶出門去野餐!!
真的非常吸睛!!
因為太過厚實,所以野餐時先切好小塊
一口一個讓野野更添樂趣!!

P1010125.JPGP1010128.JPGP1010129.JPGP1010130.JPG 

 

伊藤吐司坊還有另一項人氣商品!
手工牛軋糖!!
聽說這可是全台第二好吃的牛軋糖!!! 

P1010113.JPG 

牛軋糖好吃的在於牛奶糖軟又不黏牙!加上堅果滿滿的充突口感
真的非常用料實在不手軟!整排的杏仁堅果
大把滿滿的舖上!

甜塩甜塩 香濃,節日送禮真的澎湃又大方!!

P1010119.JPG
P1010112.JPG

 

 

 這次伊藤吐司大品嚐,真的迷上了豐富層次口感的吐司
也品嚐到了伊藤的用心!
我想,我會再次回購的!!

P1010103.JPGP1010110.JPG

 

伊藤麵包工房。手工湯種原吐司 

官方網站;http://www.eten.url.tw/index.html

地址:105 台中市潭子區大通街108巷21號

電話:(04)2535-7373

傳真:(04)2532-6445

E-mail;etenkk137131@yahoo.com.tw

, ,
創作者介紹

Whenwas's 吃喝玩樂Blog

whenwas 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • Disni
  • 顏色好漂亮喔!!
  • 塔妮雅
  • 感覺很棒!謝謝分享~
  • 塔妮雅
  • 好想吃吃看喔~
  • 塔妮雅
  • 好想吃吃看喔~
  • mika
  • 看起來好好吃^^
    看得超想吃的
  • dannisamy
  • 好想吃這家
  • mocha
  • 看起來好好吃
  • Abby
  • 看起來好好吃!!!!!!!!!!!!!!
  • 純真
  • 吼~我也想吃~