每次姊妹聚餐
想不到好地點就會選擇這裡!吳阿水老茶館~
原因是離捷運站近~幾乎是走出雙連站出口向後轉就可以看到!
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而且小婷家也在附近,可說這是各姊妹的中繼站~
去年耶誕節還來這辦交換禮物大會~~
食材新鮮又好吃!不定期還會推出特惠組!
真的蠻划算的!

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這次和珍珍、 EMILY姊妹們小聊聚聚,當然也選擇這裡啦!
不僅地點方便,又非常好找!

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看起來不太起眼的老房子!
進到屋內卻別有洞天!!巴洛克氏的風格配上紅磚牆!
別有一番風味!

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喔!對了!這個有魚鍋可是店內的集點活動喔!
只要集滿點數,就可以把他們帶回家!

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上了二樓用餐區,覺得別有洞天!
整個彷彿走進了另一個世界!
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紅磚牆配上巴洛克式的燈具及擺設
真的非常有五六零年代的華麗風格!
座位安排也不錯!
有長桌、圓桌,不管只有2-4好友還是5~8人
大家通通可以坐在一起談天說地!

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這個是醬料區--提供火鍋需要沾醬的人可以取用!
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當然要自已調配也行,
吳阿水也貼心地附上美味的調味TIP

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吳阿水是單點的方式喔!!
現在已有年紀!吃到飽也既不划算、也不健康!
單點反而可以選到自已愛吃的、又不會攝取過量!
不過呢也偶有推出蠻划算的特惠組!
之前就有出GOMAJI龍蝦組耶!不到千元可以品嚐到~~

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和其他火鍋店不同的,是吳阿水用的是炭火爐
具有火力強、加熱快和保溫時間長
不過因為想讓上門肚子餓的人能上桌馬上吃到
所以會先把點的部份菜和鍋底都加熱到可以食用再上桌

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在等待的同時,太熱了先來杯涼涼吧!
吳阿水的茶飲都好大氣的用啤酒杯裝!
價格都約在90-120之間,我個人覺得蠻划算的!因為超級大杯!
我點了冬後檸檬冰沙~味道很足不會覺得太過淡 

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吳阿水老茶館除了復古的台式火鍋外
其實有很多精緻的茶點!也都很好吃!
不管是正餐還是朋友聊天小聚都非常不錯的選擇!
在鍋還沒上桌前,點的茶點先到就先吃啦!!


澎湖蝦仁花枝丸 
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這個也是吳阿水老茶館的招牌喔!
和其他家的不同,手工自製,是除了花枝塊外,還有蝦子喔!
真真實實的自已做的,吃的到花枝塊和蝦子塊!彈牙好好吃 ! 

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魯黑雞腳 
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我想這個真的非常難看到啦!
是媽媽級的手路菜!在外面看到都是小支的雞腳
而這可是大隻的黑雞腳!整支肉超多,不會啃不到肉
超大隻之外,魯的超入味!膠質都有釋放出來! 

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魯大腸頭

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 這也是超下飯的一道!大腸處理的超乾淨
魯的也很軟很入味!超下飯的!

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脆皮雞翅
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這個麵衣及肉都有特別調味!
外皮酥脆,肉也沒炸柴了!超多汁JUICE
鮮嫩多汁!好好吃!!

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鮮烤帶殼玉米荀
這個蠻不錯的!我們家在中秋烤肉都會這樣烤!
一來保有玉米荀的鮮甜,而且蠻好吃不會烤焦~
沾點塩 或 胡椒塩就非常好吃!!

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火鍋用備好上桌囉!!

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喔!單點的鍋底是可以選擇的!
有小尾羊、排骨芋、紅番鴨、烏骨雞…等鍋底
我以往點都是吃排骨芋(我愛芋頭)
但這次換換口味!我們這次點的是吃烏骨雞~~
除了烏骨雞還放了大量的白菜和蕃茄
及一些紅棗和枸杞…等,用料很實在!

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吳阿水的食材,除了海鮮是沒有辦法控制產地之因素~
所有的食材都是取自台灣本土的喔!
而且全部都是自已加工,像是蛋餃、花枝丸等再加工品
都是自已中央廚房做的!喔!

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除了海鮮、肉類外,
其他食材會先幫你下鍋去煮~讓大家一上桌就可以吃啦!
不用等太久
嗯!因為要拍照,所以有請店員先不要幫我們丟進鍋,等上桌再丟

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湯底烏骨雞的肉塊還蠻多的!
不會過少感覺用料很實在! 

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黃金栗子(我愛栗子~~ )
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其實吳阿水的用料,除了大部份都用台灣食材之外!
還有很多是火鍋店不常見、但煮火鍋也超好吃的食材!
這個栗子就是!根本沒有人拿來煮火鍋~
但栗子煮火鍋,超甜超好吃!!
忍不住多吃了幾顆~~

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手工蛋餃

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這也是吳阿水自製的手工蛋餃~
重點是~~很大!手指長的大小!
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一顆是別人的2顆!而且料好實在!
而且是不誇張,飽滿又紮實
重點裡面的內饀也調味!不會只有肉而已!

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天使紅蝦
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我以為天使紅蝦是小小隻那種
結果他超大隻的耶!
有一個手掌大~哈哈!
有新鮮!PS:我一但吃不鮮的就會癢癢XD
肉很紮實彈!愛吃蝦應該會喜歡!
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吳阿水除了海鮮以外
所有的食材都取自於台灣當地~
而且所有的丸子餃類都是自已做的喔!
從裝潢到食材,在在都看的出對台灣這土地濃濃的情感!

白蔗17度甜玉米(可生吃)

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雖然看起來沒有很大~但這可是水果級、可生食的甜玉米喔!
看起來像白玉米,不過吃起來比黃玉米還甜!

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我愛玉米、也愛玉米荀~~
所以烤的和火鍋都點了!哈哈

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嘉義黑木耳

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其實黑木耳對身體和美容很好耶!
富含膠質,人家說是植物的燕窩~
其實火鍋店好像都會附!但都只有一片小小的!
有的還是乾貨再泡水還原
這裡面一片都新鮮、厚實!

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澎湖絲瓜
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這個切的好大塊喔!
沒吃過澎湖絲瓜,嚐鮮一下!

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這次點的肉不多,就只點二種肉

黑豬五花肉

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雖然說是五花肉!但油花並不會誇張的多!
肉也蠻Q的、不會太腥~
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另外還點了雪花牛

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油脂和牛肉的比重各佔一半
口感不會太油膩!小煮一下就可以吃了!
哈哈!牛肉就是要吃嫩嫩的!

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花東冠軍米~
真的很好吃!粒粒分明、軟硬剛好~但吃菜就很飽了!
只好跟珍珍分著吃!!
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排骨酥
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炸的酥脆的的排骨酥再下鍋煮
不會只有外皮粉和骨頭,有特別挑過!
蠻香蠻好吃的!!

特別食材又來一道!
刈包菇~
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一個大小就快半個手掌!
整個肉質很厚耶!
新鮮的菇,蠻像杏鮑菇的!
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吃飽喝足後!若是有點套餐還是鍋物的!
就可以吃冰淇淋啦!
每日有不一樣的口味喔!也有冰棒的選擇!
那天下午還有事就沒有享用了!

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今天真的聊的太開心,時間不知不覺就過了!
在舒適又復古的環境、加上三五好友聊天吃好吃的東西
吳阿水老茶館真的是地點很棒、加上餐點品質很棒的店!
真的非常適合姊妹聚聚喔!


吳阿水老茶館
地址: 台北市大同區萬全街10號(雙連站2號出口向右後轉就可以看到!)
電話:  02-25579393
營業時間:  週一至週日11:00~24:00

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